Propolis; bazı bitkilerin tomurcuk, yaprak ve benzeri kısımlarından arılar tarafından toplanan ve mumla karıştırılarak kovan  içerisinde  birçok  amaca  yönelik  olarak  kullanılan  zamk  gibi  yapışkan,  reçinemsi kokulu bir maddedir. Rengi koyu sarıdan kahverengiye kadar değişiklik gösterebilmektedir.       Propolis,  80°C‟de  kısmen  erir. Propolisin içeriğinde % 50-70 balzam ve reçine, %30-50 bitki mumu, %5-10 arı poleni, %10 temel (esansiyel)  yağlar, %5 organik maddeler ile minerallerin bulunduğu saptanmıştır.     Propolis; ham, ekstrakt, solüsyon, granül, toz, kapsül, tablet, merhem gibi değişik şekillerde hazırlanabilir ve kullanılabilir.

Güneşte Kurutulmuş Doğal Lezzet

Hitit Güneşi Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi olarak, tamamen doğal yöntemlerle güneşte kurutularak hazırladığımız katkısız tatlı biber salçasını sofralarınıza sunuyoruz. Bu salça, hiçbir katkı maddesi, koruyucu ya da boya içermeyen; yalnızca seçilmiş tatlı kırmızı biberler ve tuz ile üretilen saf bir geleneksel lezzettir. Güneşin doğal ısısıyla yavaşça kıvam alan bu salça, hem aroması hem de besin değeriyle öne çıkar.

Kadın Kooperatifinden Sağlıklı Sofralara
Kooperatifimizin kadınları tarafından hijyenik koşullarda el emeğiyle üretilen her kavanoz salça, dayanışma ve doğal üretimin bir parçasıdır. Bu ürünü tercih ederek kadın girişimciliğini destekler, yerli üreticinin emeğine katkı sağlamış olursunuz. Aynı zamanda sofralarınıza güvenilir, sağlıklı ve doğal bir lezzet eklersiniz.

Katkısız & Ev Yapımı Tadında

• %100 doğal içerik
• Koruyucu madde kullanılmaz
• Güneşte kurutularak yoğun kıvam ve doğal aroma kazanır
• Gerçek biber rengini ve tadını yansıtır
• Yemeklerde, soslarda ve kahvaltılık karışımlarda mükemmel uyum sağlar

Neden Hitit Güneşi Biber Salçası?

• Kadın Kooperatifi üretimi
• El emeğiyle, geleneksel güneşte kurutma yöntemi
• Katkısız ve doğal içerik
• Zengin kıvam, yoğun aroma
• Sağlıklı ve güvenilir yerli ürün

Hitit Güneşi Köy Tipi Pilavlık Bulgur 1kg

Hitit Güneşi Köy Tipi Pilavlık Bulgur

Geleneksel yöntemlerle hazırlanmış doğal köy tipi pliavlık bulgur

Gelenekten Sofralara Uzanan Lezzet

Kadın kooperatifleri, özellikle istihdam açısından dezavantajlı bölgelerde ekonomik ve sosyal kalkınmaya büyük katkı sağlayan önemli yapılardır. Bu kooperatiflerden biri olan Sevgisun Sungurlu Kadın Kooperatifi, bölge kadınlarının üretime katılmasını sağlayarak hem yerel ekonomiyi güçlendirir hem de Sungurlu’nun geleneksel lezzetlerini Türkiye’nin dört bir yanına ulaştırır.

Mantı, erişte, çorbalık kesme ve tarhana gibi pek çok geleneksel ürünü üreten Sevgisun Kooperatifi’nin en beğenilen ürünlerinden biri de 1 kg’lık paketlerle sunulan Etsiz Çorum Mantısıdır. Tamamen doğal yöntemlerle hazırlanmış bu mantı, pratikliği ve lezzetiyle sofralarda özel bir yere sahiptir.

Sevgisun Sungurlu Kadın Kooperatifi Hakkında

Sevgisun Kadın Kooperatifi, “Tarımda Kadın Emeği” anlayışıyla faaliyet gösteren, Sungurlu Kadın Girişimi ve Kooperatifine bağlı bir sosyal girişimdir. Türkiye Tarım Kredi Kooperatifi tarafından da desteklenen Sevgisun, kadınları üretime dahil ederek ekonomik bağımsızlıklarını güçlendirmeyi amaçlar.

Bölgenin buğday açısından zengin olması, kooperatifin yoğun şekilde hamur ürünleri üretmesine zemin hazırlamıştır. İlk yıllarında bayram dönemlerinde baklava ve börek yaparak sermayesini oluşturan Sevgisun, sonrasında üretimini genişleterek mantı, erişte, çorbalık kesme ve tarhana gibi ürünleri düzenli olarak üretmeye başlamıştır.

Kooperatifin adı, “Sevgi” ile “Sungurlu” kelimelerinin birleşiminden türetilen Sevgisun ifadesiyle anlam kazanır. Üretim sürecinde ortaya çıkan gıda atıklarıyla sokak hayvanlarının beslenmesi ve kâğıt ile plastik atıkların geri dönüşüme kazandırılması gibi sosyal sorumluluk projeleri de yürütmektedir. Böylece hem çevreye hem de topluma katkı sunan örnek bir kooperatif olarak öne çıkar.